アレルギーと闘おうとする場合、どのような蜂蜜が最適ですか？

蜂蜜がアレルギーを軽減するかどうかを証明する査読付きの科学的研究はありませんが、それが役立つことを示唆する実質的な事例証拠があります。

科学的証拠がなければ、蜂蜜がアレルギーを減らすことができる理由についての理論しかありません。一般的な理論は、蜂蜜はワクチン接種のように機能するというものです。ワクチンは、特定の細菌またはウイルスのダミーバージョンを体内に導入し、効果的にそれをだまして、侵入されたと信じ込ませ、免疫システムからの反応を引き起こします。その後、体が有害なウイルスや細菌と接触すると、抗体の準備が整います。

蜂蜜には、花や花が咲いているときにアレルギーを起こさせる花粉と同じ花粉の胞子がたくさん含まれているので、蜂蜜を食べながら体内に胞子を少量導入することが考えられます。これにより、理論的には、身体がその存在に慣れ、免疫系がヒスタミンを放出する可能性が低くなります。

蜂蜜に見られる胞子の濃度は花を嗅ぐよりもはるかに低いため、抗体の産生はアレルギー反応と同様の症状を引き起こしてはなりません。

毎日蜂蜜を食べることにした場合は、地元の蜂蜜を使用するのが最善です。