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リンゴの健康上の利点:植物性栄養素

2021-06-04 07:09:31
1 つの答え
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Eilene   

植物栄養素は、植物に含まれる栄養素であり、細菌、真菌、その他の脅威から植物を保護します。植物栄養素は生存にとって重要ではありませんが、病気を予防し、身体を適切に機能させ続けるのに役立ちます。体が最も必要とする6つの主要な植物化学物質があり、それらはそうです。カロテノイド、エラグ酸、フラボノイド、レスベラトロール、グルコシノレート、植物エストロゲン。カロテノイドは黄色、オレンジ、赤の色をします。これは目の健康を維持するビタミンAに変換することができます。リコピンは果物や野菜に赤やピンクの色を与えるカロテノイドの一種です。リコピンは前立腺癌のリスクを低下させます。

植物栄養素または植物化学物質は、植物や植物性食品に含まれる天然化合物です。これらの強力な化学物質には、抗酸化物質だけでなく、フリーラジカルとの戦いや多くの生命にかかわる病気の予防に役立つ抗炎症作用が含まれています。ホウレンソウの濃い緑、チェリーの赤、ニンジンのオレンジ、ナスの紫などの植物の色には、さまざまな種類の栄養素が含まれており、さまざまな方法で私たちの体に働きかけています。

以下は、植物性食品で見られるさまざまな色のガイドラインとその利点です。

  • グリーンカラー:細胞の健康をサポートします。
  • 赤い色:心臓の健康をサポート
  • オレンジ色:目の健康をサポート
  • 紫の色:脳の健康をサポート
  • ホワイトカラー:骨の健康をサポート

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