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2型糖尿病の人はニンジンとリンゴを食べることができますか?

2021-11-02 15:04:31
1 つの答え
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Walton   

2型糖尿病の患者は、でんぷん質の野菜や果物よりも少ない炭水化物のためにニンジンのより多くの部分を持つことができます。さらに、ニンジンはビタミンA、ビタミンCが豊富で、カロリーが低いです。そのため、ニンジンは実際には2型糖尿病の人にとって優れた食品です。

ニンジンは、ブロッコリーやカリフラワーのような他の野菜と同様に、でんぷん質のない野菜です。糖尿病の人(そしてそのことに関しては他のすべての人)にとって、でんぷん質でない野菜は健康的な食事の重要な部分です。糖尿病があるときは、食品の炭水化物含有量に注意を払うことが重要です。ただし、炭水化物を含む多くの食品には、ビタミン、ミネラル、さらには繊維さえも多く含まれています。これらの食品の一部、特にでんぷん質のない野菜は、血糖値への影響が少ないです。

リンゴは、糖尿病にかかっている場合に食事に含めるのに最適な果物です。糖尿病患者のためのほとんどの食事ガイドラインは、果物と野菜を含む食事を推奨しています。果物や野菜には、ビタミン、ミネラル、繊維、抗酸化物質などの栄養素が豊富に含まれています。さらに、果物や野菜を多く含む食事は、心臓病や癌などの慢性疾患のリスク低下に繰り返しリンクされています。

実際、9つの研究のレビューでは、毎日摂取される果物を1サービングするごとに、心臓病のリスクが7%低くなることがわかりました。リンゴは血糖値を急上昇させることはほとんどありませんが、炭水化物は含まれています。炭水化物を数える場合は、リンゴに含まれる炭水化物25グラムを必ず考慮してください。また、リンゴを食べた後は血糖値を監視し、血糖値が個人に与える影響を確認してください。

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